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食品无小事安全是大事——湖口县第五小学食堂

  中国江西网/江西头条客户端九江讯 为了进一步规范食堂管理,加强学校食品安全,提高食堂服务质量,3月14日,湖口县第五小学在综合楼三楼会议室召开食堂从业人员工作例会,会议由总务处主任杨炉林主持,副校长曹欧及所有食堂从业人员参加了此次会议。新宝5

  会上,杨炉林首先解读了食堂人员的岗位职责,要求食堂从业人员一定要规范操作,提高责任感和服务意识。接着结合近期工作中发现的一些问题,对原材料的索证、验货、食品的留样、餐具的消毒等提出了具体的要求。最后,副校长曹欧传达了校长陈永腾对食堂工作的要求,并强调食品安全是食堂工作的重中之重,不能有一丝马虎。他希望食堂工作人员要有团队意识,积极主动干事,规范操作程序,注意食品卫生安全,保障师生就餐的质量,提高食堂服务的满意度。

  此次会议不仅提高了食堂工作人员的安全意识,新宝5更落实了责任,明确了职责,对落实规范管理年、加强学校的食品卫生安全、保障师生的身体健康起到了积极的推动作用。

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